节能环保，酒店可以很低碳

　本次交易会融入酒店新能源概念，参与酒店能源管理合同的新型企业也在展 会现场亮相，展示未来酒店节能环保的最新趋势，让酒店也能很“低碳”。

　 　“洗碗不用清洁剂”是苏州瑞泽生物科技有限公司展台打出的口号，吸引了 众多酒店业内人士前来咨询，这是如何做到的呢?原来，该公司推出了一款不需要 使用清洁剂洗碗的洗碗机。这种洗碗机将水进行处理，使水的表面张力急速下降 形成高活性水分子，增大溶解度，取代清洁剂，从而杜绝清洁剂给环境带来的损 害。这款洗碗机的推出，不仅可以解决酒店资源浪费的问题，也大大节省了酒店 的经营成本。
据了解，一座中等规模的三星级酒店，一年大约要消耗1400吨煤的能量，可 向空中至少排放4200吨二氧化碳、70吨烟尘和28吨二氧化硫，更遑论规模更大的 高星级酒店了。在当前降低碳排放的趋势下，酒店引入能源管理合同成为一种新 趋势。
在上海沃金石油天然气有限公司的展台上，一个缩小版的酒店能源系统将该 公司的热电联动节能项目生动地反映了出来，而该项目也得到了锦江酒店集团的 大力支持，并将其应用于集团旗下虹桥宾馆和银河宾馆的合同能源管理中。“根 据我们公司与酒店签订的能源管理合同，所需的设备都由我们公司提供，且由我 们公司承担技术风险和资金投入风险。”上海沃金石油天然气有限公司EMC事业部 部长周敏介绍道。依靠合同能源管理，酒店不仅可以免去一大笔固定资产投入， 还可以根据管理合同对能源收益进行分割，可谓是一个双赢的选择。
据了解，本次交易会延续了以往买家办展的巨大优势。除了锦江国际集团酒 店的加盟，还得到了众多知名酒店集团高度关注与支持，豪生国际酒店集团、富 豪国际酒店集团、雅高国际酒店集团、东湖酒店集团、汉庭酒店集团、如家酒店 集团等现身展馆，极大地促进了供应商与买家间的互动。