仙村大岭农庄美食\荔枝柴烧的土鸡,香煎水库大鱼头,自磨山水豆腐,秘浸大海鲩,乡村土食农庄九层糕脆皮大肠头山泉水浸大海鲩香煎水库大鱼头脆皮烧鸡生烧土猪排骨白切猪铮肉菜色介绍

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菜色介绍

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	农庄九层糕
	简介：增城特产大米为原料，磨制成特色米粉，配上精选海味腊肉材料制成，口感软滑，香味独特，是本农庄特色点心美食代表...

	自制泉水豆腐
	简介：采用纯正黄豆为豆腐原料，加上泉水酿制，味道嫩滑可口，配以纯正土猪腩肉特制而成，极受顾客欢迎...

	脆皮大肠头
	简介：选用自养土猪为材料，用传统方式腌制，自然风干，再经过明炉文火慢烧制作而成，口感爽脆面酥滑，风味独特...

	山泉水浸大海鲩
	简介：选取8至12斤大海鲩，用绝品山泉水配土榨花生油秘制而成，新鲜美味...

	香煎水库大鱼头
	简介：大岭农庄拥有25亩天然水库养殖场，出产多种食用鱼类，其中特色菜水库大鱼头是采用10至20斤的无污染水库大鱼头，经过土榨花生油香煎，绝对是营养丰富，色香味美...